烤”出来的好日子

作者: 宋轶 刘晶晶 来源: 兵团日报 日期: 2020-05-09
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  孙宏斌认为,如果按照这样的比例,未来前10名房企平均就要达到4000亿规模,没有两三千亿进不了前10名。这蛇外表乌黑,头白色并呈三角形状,身上有环状纹理。徒步穿梭在村镇中,赏金秋银杏,感受淳朴民风,不正是都市人向往的远离尘嚣的秋游体验。如果跌幅较大,反而是抄底这些优质蓝筹股的好机会。

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“老板,今天都有啥烤饼?”

“有葱花的、香豆子的、南瓜的,甜的、咸的……你要哪一种?”

4月30日早晨,当第一缕阳光洒向大地时,位于十二师三坪农场再就业市场对面的伊德烤饼店开始热闹起来。金灿灿的烤饼已经出炉,整齐地摆放在案板上,散发着诱人的香气。

说起伊德烤饼店,前来购买烤饼的居民蔡金秀忍不住夸赞:“这家店的烤饼不仅种类多,味道也好,我隔三岔五就会来一次。”

于占祥是烤饼店的老板。最初,于占祥和妻子在三坪农场种地,连续几年收成都不理想,日子过得紧巴巴。后来,夫妻俩又去企业上班,生活也有了基本保障。一晃过去了3年,随着孩子年龄的增长,家里的花销也逐渐多了起来,于占祥夫妇便萌生了创业的想法,决定在家门口干点什么,时间既相对宽裕,又能照顾好老人、孩子,还能保障收入。

经过一番市场调研,头脑精明的于占祥发现,三坪农场卖馍馍的商户比较少,而卖特色烤饼、点心的商户就更少了,居民想买些烤饼、点心非常不方便。于是,于占祥便和妻子决定开个烤饼店。

理想很丰满,现实很骨感。想法有了,可是创业的资金从哪儿出?房租每年要好几万元,这成了于占祥夫妇创业路上的绊脚石。如何解决资金问题?就在一筹莫展时,机会来了。

2019年,三坪农场为鼓励职工创业增收,决定投入55万元对三坪农场再就业市场进行改造,并给予商户免除水费、暖气费、物业费等帮扶政策,还安排专人对市场环境进行规范管理。这个消息对于占祥来说,可谓是雪中送炭,夫妻俩一致决定在再就业市场里面租赁一个摊位。

去年7月,于占祥夫妇花费1万元购置了烤饼机与和面设备后,烤饼摊顺利开张。“近15平方米的摊位每个月仅有450元租赁费,节省了一大笔费用。”于占祥说,冬季在室内既不冻手也不冻脚,干起活来更有劲了。

尽管烤饼摊不大,但每天备料、发面、烤饼、打扫卫生、招呼客人等活儿,让于占祥夫妻俩忙得不亦乐乎。“虽然忙点、累点,可是每天都有进账,一个月下来,收入能达到2万余元,日子越来越有奔头了。”于占祥开心地说。

于占祥夫妇的辛勤付出,换来烤饼店的红火生意,通过近1年时间的资金积累,于占祥又想着开个更大的门店。

今年3月,三坪农场加大对职工群众在家门口创业的政策扶持力度,将保障性住房门面以低于市场价位出租。借着这场“东风”,于占祥在保障性住房D区租赁了一间40平方米的门店,里里外外打扫得干干净净,烤饼机、和面机、发酵柜一应俱全,位置也刚好处于再就业市场对面,既不流失老顾客,又扩大了经营规模,一举两得。

“要不是农场提供再就业市场这个平台,我们两口子哪能这么快就把这个门店经营起来。”于占祥说,能有今天的幸福生活,离不开农场的好政策。

如今,于占祥夫妇的生活发生很大改变,1年来,家庭条件大有改善,生活有了全新的面貌。说起下一步的打算,于占祥信心百倍,他计划为农场居民提供更多品种的烤饼、点心,奋斗出更加美好的生活。

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编辑:杲均丰
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